去年冬至在FB上面看到有人分享貓咪肉球形狀的湯圓
那粉嫩嫩的可愛模樣
讓我也超想吃看看的

剛好陪媽媽買菜的時候看到有在賣糯米粉
就買了一包回家自己捏囉





話說
我原本以為湯圓就只要把糯米粉+水混在一起就可以捏了
但其實沒想像中這麼簡單

還好我家舅媽廚藝夠厲害
這次的麵團就是她幫我揉的喔

不過她再揉的時候我忘了拍照了
所以只能用文字敘述做法
希望大家看的懂囉




首先
要先將糯米粉加水揉成團

他包裝上是寫一包要加500c.c.的水
不過其實只要400c.c.就夠了

一開始揉的時候會看起來很乾
麵團散成一粒粒的
我原本還以為會揉不起來

但只要不理他一直繼續搓揉
它就會慢慢結成一團了


糯米粉結成團之後
剝大概一顆拳頭大小的麵團
把它丟到熱水裡煮熟

煮之前可以把它分成兩半
在稍微把它捏扁一點
這樣會比較容易熟

等它們浮起來之後
在把它丟進生的麵團裡繼續揉
這樣揉出來的麵團就會變的很有光澤喔


最後
等麵團揉好之後在撥出1/3的大小
撒上一點點色素粉繼續搓揉
粉嫩嫩的粉紅色麵團就出現囉  





準備好這一大一小的紅白糯米團
就可以叫小朋友們去洗洗手來一起捏湯圓了





這盤都是我捏的喔
有沒有很厲害押

再捏的時候
只要善用竹籤、叉子...等小工具
就可以輕鬆作出這些可愛的造型小湯圓囉





這幾個是我最得意的作品
那貓掌湯圓看起來也太可愛了吧





各式各樣的造型湯圓完成囉!!!
快來看看大家的湯圓煮起來是什麼樣子





首先登場的是愛心湯圓

造型簡單好上手
成品又可愛

即使手不靈巧
也能輕鬆完成


難易度: 






如果覺得一顆愛心很單調
像這樣疊在一起的雙愛心造型
是不是也很可愛呢

話說
情人節快到了
如果想不到要送什麼禮物
送這個湯圓
是不是也挺特別的


難易度: 






把粉紅色湯圓當成內餡包在裡面
白裡透紅的元寶造型
既可愛又喜慶
很有過年的氣氛耶


難易度: 






花了我好多時間的貓咪湯圓
因為是用黑糖煮的
所以表情變的很不明顯

如果大家也想做像這樣比較複雜一點的湯圓
建議色素粉可以多放一點
讓紅色的部分比較顯眼
這樣做出來的湯圓才會比較可愛喔


難易度: 






剛好最近是草莓季
所以也做了顆草莓湯圓來應景

如果把點點換成橫條紋
草莓就變成可愛的紅蘿蔔囉


難易度: 






這個是腳指沒黏好
偽裝成熊熊的貓掌

雖然不是每個湯圓都做成功
但這充滿驚喜的期待
也是自己做湯圓的樂趣之一


難易度: 






最後這個
是這次的主角 貓掌湯圓

看那粉嫩嫩的模樣
是不是超可愛的
一整個超成功的押

只可惜我舅媽是用黑糖煮湯圓
要不然它白白胖胖的
一定看起來更可愛


難易度: 





以上 就是我們這次自己再家捏湯圓的一點小小心得

那個糯米粉跟食用紅色色素都是在菜市場的雜貨店買的
去市場問一下因該不難買到

製作的方法也不困難
只是一開始要揉那個麵團有點累人而已

不過跟家人聚在一起捏湯圓
既應景又好玩
絕對是個很難得的體驗
累一點也是值得的
分享給大家囉




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留言列表 (48)

發表留言
  • cindybaby28
  • 好有創意好可愛
  • 超可愛~
    一不小心就吃一堆XDD

    芸格格 於 2012/02/06 16:25 回覆

  • puppy520
  • 好可愛~讓我也好想試試看!!
    請問相黏處用水就好了還是都不需要呢??
  • 要沾點水
    但是只要一點點就好
    要不然會黏在桌上拿不起來^^

    芸格格 於 2012/02/06 16:25 回覆

  • goodwatch
  • good
  • wanjen901
  • 好可愛阿:)真是捨不得吃
    好像也蠻適合給另一半吃的耶
  • 我每拍一張就吞一顆
    不知不覺吃超多的XDDD

    芸格格 於 2012/02/06 16:25 回覆

  • a8787030324
  • 天哪貓掌湯圓也太可愛了吧!!!!!
  • 真的超可愛~~>////<

    芸格格 於 2012/02/06 16:25 回覆

  • zzeu
  • 好可愛喔~
    我也好想試試~ ^^
  • 快來一起捏湯圓XD

    芸格格 於 2012/02/06 16:25 回覆

  • color23
  • 也太~~~可愛了吧!!!!!!!
  • 真的~每次看都覺得好可愛XDDD

    芸格格 於 2012/02/06 16:25 回覆

  • icecream0714
  • 也太可愛XD
  • 我也覺得超可愛的XDDD

    芸格格 於 2012/02/06 16:25 回覆

  • amy901023
  • 棒~~

    超古錐~~~
  • anne226600
  • 好可愛^____<
  • kevin1975
  • 真的好有創意好可愛喔, 請問一下做這些湯圓是用造型模子押出來的嗎?
  • 我是像捏黏土那樣直接用捏的
    後來才想到可以用模子XDDD

    芸格格 於 2012/02/06 16:29 回覆

  • ellenchiu34
  • 好可愛喔~
    哪捨得吃啊~
  • 煮好就會捨得吃了
    而且因為太可愛
    會讓人忍不住吃的比平常還多XDDD

    芸格格 於 2012/02/06 16:29 回覆

  • A7110min
  • 真的很可愛,但應該有點難度
  • 其實還滿簡單的
    就3個小球球黏在一個大球球上面而已
    小朋友會玩的很開心喔^皿^

    芸格格 於 2012/02/06 16:29 回覆

  • elva12345tw
  • 好愛那個貓掌ㄛ~~~~
  • 我也超愛的~~>///<

    芸格格 於 2012/02/06 16:29 回覆

  • 悄悄話
  • ritala
  • 好可愛唷!沒想到湯圓也可吃的很不一樣。改天也來試做看看。
  • 快來一起捏湯圓^皿^

    芸格格 於 2012/02/06 16:29 回覆

  • devil1990
  • 超級可愛的,明年可以來試看看~
  • 今年冬至就可以試了XD

    芸格格 於 2012/02/06 16:29 回覆

  • jeshome
  • 借圖分享一下^^
  • 轉貼請順便附上網址囉!謝謝!!!^^

    芸格格 於 2012/02/06 19:09 回覆

  • blue14914
  • 好棒唷!!! 讓我也想自己做做看XD
  • 快來一起捏捏看^皿^

    芸格格 於 2012/02/06 16:31 回覆

  • jenny7217313
  • 好可愛喔!!我也好想做做看喔!可是我手殘我看還是算了
  • 其實還滿簡單的
    就3個小球球黏在一個大球球上面而已

    要不然你也可以捏些簡單的東西押
    像那個愛心就很簡單喔^^

    芸格格 於 2012/02/06 16:31 回覆

  • s224794736
  • 請問~~
    要把不同的黏在一起
    是怎麼黏呢~~~
    怎麼黏才不會在煮的時候散掉~^^???
  • 只要沾一點水就可以把他們黏一起囉^^
    不過水不要太多
    像我都只是用竹籤沾一下水在抹上去而已
    如果水太多反而會滑掉或黏在桌上拿不起來^^

    芸格格 於 2012/02/06 19:08 回覆

  • ella0324
  • 好可愛唷!!請借我分享...
  • OK壓~
    有附上網址就好XD

    芸格格 於 2012/02/06 19:08 回覆

  • a0976442257
  • 腳印是怎麼用的ㄚ?可以交我媽?因為他腳趾頭不是會散掉嗎?
  • 就三顆小球球
    黏在一顆大球球上面
    然後把他們壓扁一點
    在上面黏上粉紅色的麵團就完成啦!!

    黏的時候記得沾一點點水
    在像玩黏土那樣稍微把他們壓在一起
    這樣就不會掉囉^^

    芸格格 於 2012/02/06 19:08 回覆

  • e235689e
  • 厲害虧你想的到這種方法>ˇ< 連湯圓也跟著時尚了ˇˇ
    我覺得貓手做的超好的ˇ當初以為是黏土做的說
    搞不好連小孩子都喜歡呢>ˇ<

    給你一個 "讚"
  • 我也是去別人那裡學來的啦XDD
    就像玩黏土一樣
    小朋友一定會很喜歡的
    即使小朋友不喜歡
    大人也一樣玩的很開心XDDD

    芸格格 於 2012/02/06 19:08 回覆

  • joyo3268
  • 借圖分享一下 ^^
  • 轉貼請順便附上網址囉!謝謝!!!^^

    芸格格 於 2012/02/06 19:08 回覆

  • musiciso2
  • 妳手也太巧了吧~ㄎㄎ
    好厲害呢!!幫妳大推 ^^
  • 其實真的很簡單啦
    有空一起來試試壓XDDD

    芸格格 於 2012/02/06 19:08 回覆

  • pink5201
  • 好有創意!!!
    湯圓以往都是圓的 看到這麼可愛的 我也想試試看了!!
    讚~~~~~~~~~~~~~~~~
  • 快來試試~
    真的很好玩耶XD

    芸格格 於 2012/02/06 19:08 回覆

  • claireptw
  • 真的太厲害了~~
  • 其實真的很簡單啦XD

    芸格格 於 2012/02/07 21:17 回覆

  • sss990909
  • 看起來好好吃唷~
    你的手真巧!!
  • 哈~我花了很多時間慢慢捏的^皿^

    芸格格 於 2012/02/07 21:17 回覆

  • 悄悄話
  • xt6s17869
  • 好可愛喔!!
    厲害厲害!!!
    =目
  • 其實真的很簡單啦XD
    沒你們說的這麼利害^///^

    芸格格 於 2012/02/07 21:15 回覆

  • yho3285287yn
  • 我..我..我...愛上妳了 好可愛.....
  • 你...你...你...是說那隻貓嗎XDD

    芸格格 於 2012/02/07 21:15 回覆

  • celine7771
  • 你應該再開一篇把貓臉的製作每個步驟拍下來給大家看
    我超喜歡貓臉的那個
  • 其實真的很簡單啦
    就像捏黏土一樣押XD

    芸格格 於 2012/02/07 21:15 回覆

  • jim718856
  • 好想咬一口喔,
    因為我好喜歡貓,好吃又可愛
  • 我也很喜歡貓
    所以一口就把他吃掉了:P

    芸格格 於 2012/02/07 21:15 回覆

  • fis32152528c
  • 好可愛喔!但是我阿嬤以經去買現成好的湯圓了 所以我超失望的
  • 沒關係
    還有冬至^皿^

    芸格格 於 2012/02/07 21:15 回覆

  • cas60230
  • 訪:))
    已幫簽簽+推推囉!^^
    妳好厲害哦!!這湯圓超可愛的!((佩服中
    不過應該會捨不得吃吧!
    >___^
  • 哈~我一口就把他吞進肚子裡了XD

    芸格格 於 2012/02/07 21:15 回覆

  • a940018a
  • 好厲害! 推+1
  • goku791027
  • 超可愛ㄉ唷^ ^
  • k7461217
  • 這湯圓太可愛了,請借我分享! 謝謝你
  • 轉貼請順便附上網址囉!謝謝!!!^^

    芸格格 於 2012/02/07 21:21 回覆

  • w25452658
  • 好好吃得感覺:))
    但是我不能吃ˇ-ˇ-可惜:))
  • 偶爾吃個一兩顆沒關係啦^^

    芸格格 於 2012/02/07 21:21 回覆

  • lisa0828
  • 超可愛的!我推了!我最喜歡粉紅色和貓咪了!您真厲害!
  • 我也好喜歡粉紅色和貓咪^///^

    芸格格 於 2012/02/07 21:21 回覆

  • a29756775
  • 我好想要吃:))但是我爸都擺個樣子給我看--
  • oo0913935733
  • 好卡哇依,自己也好想Diy 做看看喔!!
  • 快點一起做做看吧
    很好玩耶^^

    芸格格 於 2012/02/07 21:21 回覆

  • k851010
  • 看起來很好吃~~請問再做麵團的過程要加糖嗎?會不會沒有加最後煮好
    吃起來會沒味道?
    ㄎㄎ推推+1^^
  • 不用
    做好之後再放到糖水裡煮就好了

    外面賣的小湯圓也都是沒有加糖
    煮好後在把他放進糖水裡的喔^^

    芸格格 於 2012/02/07 21:21 回覆

  • 悄悄話
  • asd31142049m
  • 不錯!!可以當黏土家了!!!推啦這是一定要的阿!!^o^
  • 哈~
    這真的很簡單啦XD
    小朋友也會的^皿^

    芸格格 於 2012/02/13 20:17 回覆

  • puppy520
  • 謝謝~ 我已經有試了!!@ˇ@
    不過手藝沒有你這麼好...XD
    謝謝版大分享唷~
  • katherine894
  • 還不錯,加油喔,一起努力!
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