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你看看這活跳跳的鮮蝦
跟油脂分布均勻的松阪豬&上牛
是不是真的很吸引人呢
大家趕快拿碗把口水接好
今天要來跟大家分享的
是我最近在西門町新發現的這家超優頂級燒肉店
" 燒匠 " 
他這邊價位有分2種
一個是$529+10%的豪華餐
另一個是$629+10%的頂級餐
那個豪華餐的菜色還滿少的
我喜歡吃的東西都在頂級餐裡
所以只好加100塊點頂級餐囉
詳細的菜色在官網上都有介紹
大家可以去那邊看看
我這邊就不另外介紹了
雖然吃飯要人多才熱鬧
不過吃燒肉
我還是比較喜歡2個人去
一來是因為網子很小
如果人多要烤很久才有得吃
2個小時的用餐時間
就在你等等等的同時
咻一下就過去了
再來就是人多的話
位子會變的很擠很不舒服
這位子對2個人而言
真的是還滿大的
坐起來是既寬敞又舒適
如果是4個人來吃
位子勢必會小一點囉
不過因為他們桌上都有擺像英式下午茶那樣的架子
所以跟一般的燒肉店比起來
會比較不擁擠
像這樣把肉一盤盤疊起來
既可愛又不佔地方
讓你吃燒肉也能像吃下午茶那樣的優雅
桌子的旁邊
都有像這樣的服務鈴
想找服務生
不用伸長脖子等他注意到你
只要輕輕按一下就會有人來服務你囉
不過我覺得他們換網子的頻率還滿高的
上菜速度也算還快
服務生都會一直出現在身邊
所以我都沒機會按到它
感覺他們一定對自己的服務品質很有信心
所以才敢像這樣把客服專線大大的張貼在牆壁上
樓梯旁有擺設洗手台
加分~加分~~
介紹完環境之後
接著要開始進入重點囉
629的頂級餐裡面
有壽司、生魚片跟手卷等日本料裡可以選
他的生魚片只有鮭魚、鮪魚跟旗魚3種
雖然種類不多
但其實我也只愛吃鮭魚跟鮪魚而已
所以有這些就很夠了
這個鮭魚生魚片還滿好吃的
我喜歡~~
鮪魚的味道就還好而已囉
至於軍艦壽司跟握壽司
因為我怕那些飯會佔位子
所以立刻跳過~跳過~~
這個是龍蝦手捲
味道我覺得還OK
就一般龍蝦沙拉甜甜的味道
裡面沒有放會佔肚子的白飯
就有點像爭鮮的手卷一樣
裡面塞滿了高麗菜絲
味道因該不難想像
這塊白色物體
是豬的肥油
先用它抹在燒熱的鐵網上
可以讓肉比較不容易黏再網子上喔
這個油花分布均勻的松阪豬
看起來是不是很美味壓
這個也是629才有的菜色喔
吃起來口感脆脆的
稍為撒點鹽巴上去就很好吃了
這個奶油扇貝超迷你的
而且腥味有點重
我不喜歡
這個是紐約客牛排
吃起來很有嚼勁
很有大口吃肉的感覺
這兩個也是629才能點的8選1飯店主菜中的上牛跟海大蝦
每個人只能選一樣點一次
這充滿油脂的上牛
吃起來很嫩很好吃
但是因為它這邊其他的肉也都還滿好吃的
所以我會比較建議大家選些平常比較少吃到的海大蝦或甜蝦
這海大蝦是不是超大隻的
光用看的就感覺好過癮
不過他把蝦子捲成這樣有點難烤
被捲起來的地方會烤不熟
最好先把它恢復成原來的樣子再烤會比較好烤
這個是超級無敵活跳跳的活跳蝦
雖說是限量供應的
但我真的建議大家
等你要吃的時候再點會比較好
因為雖然它們都被竹籤給串起來了
但還是會一直在那邊跳個不停
如果你沒有要馬上吃
就會一直被它嚇到
(
)
這蝦子的生命力真強
即使被烤得半邊都紅通通了
依然在那邊跳來跳去的
真的是有夠誇張
這個是另外單點的甜蝦刺身
吃起來好甜好好吃
我好愛喔
這個是起司馬鈴薯
熱熱吃超好吃
咦~怎麼這麼快就跳到甜點的部分了
其實我們還有點了很多其他的肉啦
只是我家老爺不知道是怕我餓著
還是想先把我餵飽再自己一個人慢慢吃
一直再那邊不斷的烤
看著碗裡的食物越堆越高
我只好趕快埋頭苦吃
就默默的把拍照這回事給忘記了
整體來說
這邊的牛肉都還不錯吃
肉質很嫩、不會筋一堆咬不動
至於牛以外的肉類我都沒點
所以不知道味道如何
而這個烤年糕
它的味道吃起來跟一般的年糕味道不一樣
我不喜歡
人家還是比較喜歡吃一般的年糕
除了那個口感很奇怪的年糕之外
這邊還準備了很多甜點給你做選擇
包肉生菜跟水果也都放在這邊!!!
這兩個可愛的小東西
左邊是奶酪 右邊是烤布蕾
它們不只外表長的像
味道吃起來也很像
只是奶酪多了股鮮奶油的味道
布蕾多了雞蛋的味道而已
雖說不難吃
但也沒有很好吃
冰淇淋的部分
雖然沒有超人氣的小哈坐鎮
但至少還有知名的卡比索冰淇淋
所以還算OK囉
除了冰淇淋之外
他這邊還有準備杜老爺的甜筒跟冰棒可以選擇
我喜歡吃那個巧克力口味的曠世奇派
在這邊還可以自己DIY做霜淇淋喔!!
飲料的部分
他這邊選擇也一樣很多
被埋在冰塊裡的汽水
看起來好像比較好喝耶
想喝熱熱的
這邊也有很多花茶可以給你選
愛喝酒的人
這邊也有準備啤酒給你喝到飽喔
整體來說
我給這間餐廳 88分
( 菜色種類 23分、味道 20分、環境+服務 25分、價位 20分 )
雖然它的價格不便宜
但食材大部分都滿新鮮的
而且菜色種類很多
可以讓你一直變換口味
吃起來比較不會膩
算是到目前為止
最讓我念念不忘的一家燒肉店了
分享給大家囉
店家資訊 地址&電話
台北市昆明街98之4號2樓(西門町峨眉停車場斜對面)
(02) 2311-7117
營業時間
週1~週5 下午5點~凌晨2點
週6~週日&例假日 11:30~凌晨2點
(最後入場時間 晚上12點)
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