芸格格的美妝部落

 

之前家人生日
都是帶他們去吃網路上評價不錯的餐廳
 
不過每次都運氣不太好
一直瘋狂踩雷

一直很喜歡王品集團的餐廳
東西好吃、服務又好
這次要跟大家分享的這家 " 原燒 "
評價也是超好的
身邊吃過的都說讚
真的很推薦
" 原燒 " 顧名思義就是間吃燒肉的店
他這邊有套餐也有單點
套餐一個人是$598+10%
有沙拉、湯、燒物、石鍋、甜點跟飲料
有些菜色會隨季節作變換
大家可以去他們的官網看看
我去都是點套餐
雖然東西看起來不多
但真的可以吃很飽喔
沙拉的部分
不愛嘗鮮的人可以選這個 " 水果優格沙拉 "

裡面的水果都很甜很好吃
是個很安全的選擇
這個 " 海苔脆藻沙拉 " 也滿推薦的
搭配的是特製的胡麻醬汁
裡面有新鮮的生菜、海藻、白木耳、花枝、番茄跟鳳梨
吃起來是比較和風的感覺
醬不用淋太多
大概一半左右最剛好
胡麻醬吃起來酸酸的很清爽、也很開胃
跟一般濃稠的芝麻醬很不一樣
我個人還滿喜歡的
湯的部分我喜歡這個 " 山藥鮮雞湯 "

它的用料很豐富
山藥吃起來很鬆軟
雞肉吃起來很嫩
碗豆吃起來很脆
每樣食材都表現得很好
這湯裡面還加了很多龍眼乾
喝起來鹹甜鹹甜的
真的很不錯喔
話說
他們的湯碗還滿特別的
不過拿湯匙的時候很容易不小心沾到湯
或是湯匙本身被蒸氣弄得濕濕的
使用起來有點不太方便說
燒物的部分
我選的是全部都是牛肉的 " 原燒牛肉拼盤 "
裡面有無骨小排、上背肉、沙朗梅花心、板腱、牛五花
旁邊還會搭配一點南瓜、洋蔥跟玉米

中間的牛五花雖然很油
但它的油脂很甜、很好吃
豐富的油脂也讓肉變得很嫩、很軟
只要沾點檸檬汁就很好吃了
對了~
這邊除了一般常見的味噌醬跟水果醬之外
它還會提供新鮮的檸檬汁給你當沾醬
以前都覺得檸檬汁是吃海鮮的時候才會用的到的
結果沒想到它跟牛肉也很搭
吃過一次之後我就愛上了
現在即使到其他家燒肉店
也都會問問有沒有新鮮檸檬可以用
怕油膩的人
可以把肉包在生菜裡一起吃
他們生菜是不用另外再加錢的
吃不夠可以再跟他要
生菜清脆的口感
可以幫牛肉加不少分喔
第一次來吃的時候
看到那盤肉
心裡就默默的在想
" 這肉也太少了吧，人家想要吃很多很多的肉壓  "
不過因為它還有很多其他的東西
而且每樣都滿好吃的
所以整個吃下來滿足度還是有的
不會有肉太少很空虛的感覺
除了五花肉很好吃之外
它其他的肉也一樣很好吃
既軟嫩、又多汁
即使什麼都不沾也很美味
光想就讓我口水直流
好想再去吃喔 
不同於一般燒肉店的擁擠
這邊的位置做得滿寬敞的
而且它的烤爐是崁在桌子上的
旁邊有吸力超強的抽油煙機
油煙都還來不及飄起來就被吸走了
所以不用擔心會吃得滿身燒肉味
是個很舒適的用餐環境
吃肉的時候他們會送上一杯超大杯的冰沙給你解油膩
他有檸檬跟蔓越莓兩種口味
我這個是檸檬的
裡面好像還有一點蘆薈的果粒
這也超好喝的
不會太酸、也不會太甜
喝起來很爽口、又不會刮喉嚨
用來配肉超搭的
鍋飯的部分我喜歡這個 " 鮭魚拌飯 "

服務生人員會先在桌邊幫你把飯拌好
再把它分成兩碗給你
讓你可以跟別人交換著吃
這個飯很香、而且粒粒分明
連我這個很少吃飯的人
也都會忍不住把兩碗都吃光光
甜點的部分
不愛吃冰的人
我建議你可以試試這個 " 桂花紅豆湯 "

上面這個是烤過的麻糬
可以放在湯裡吃
也可以直接單吃
我個人是比較喜歡單吃
吃起來很香、很有嚼勁
而且又不甜膩
紅豆湯的部分也很好吃
裡面紅豆很多
不會感覺稀稀的都吃不到紅豆
雖然看起來很濃
但是不會讓人覺得很膩或是甜到喉嚨不舒服
配上淡淡的桂花香
真的是很特別
愛吃冰的人
建議可以試試這個 " 原燒冰淇淋 "

它是香草冰淇淋配上黃豆粉的組合
上面一條條的是炸過的麵條
吃起來脆脆的
跟冰淇淋很搭
黃豆粉一樣是不甜的
所以吃起來不會膩
不知道是不是因為黃豆粉的關係
總覺得它吃起來很不一樣
我還滿喜歡的
當月壽星到王品集團的餐廳用餐
它都會多送你一份甜點
這次送的是冰淇淋
裡面的冰淇淋跟上面用的冰淇淋是一樣的
配上脆脆的碗跟水果一樣很搭
而且它旁邊的蠟燭
是用棉花糖做的喔
也太可愛了吧
飲料的部分
我就覺得比較普通了
雖然不難喝
但也稱不上好喝
就普普通通囉
這樣整個吃下來
很難得的幾乎每樣東西我都喜歡
而且他們的服務態度很好
會不時的靠過來關心你一下
幫你加炭、換網子
再加上這裡的用餐環境也很舒適
所以去過一次之後就愛上了
每次才剛吃完就好想再去吃
以上 就是我去用餐的一點小小心得分享
推薦給大家囉
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在這個什麼都漲的年代
有生蠔可以吃到飽的餐廳真的很少
有生蠔卻不用$500就可以吃到飽的餐廳
更是少之又少
而且它竟然還不收你服務費
老闆也太佛心了吧 

說起來真的很巧
就在我正在懷念澎湖烤生蠔的時候
就剛好看到非凡新聞在介紹一家有澎湖生蠔可以吃到飽的燒肉店
原本還以為會很貴
結果上網查了一下
發現它竟然只要 $490 而已
而且還不另外收服務費

這麼便宜的價格
當然要馬上打電話去預約囉
這間 " 有間燒肉 " 有2家店
我去的是南勢角店
( 因為另一間在網路上風評不太好  )
它就在南勢角捷運站4號出口附近
出去看到麥當勞旁邊的巷子裡就是了
位置有點隱密
不過交通還算方便
他們家的招牌
是在別家很少看到的澎湖生蠔跟大文蛤
在電視上還有看到有介紹阿根廷魷魚
不過我去了2次都忘記點
不知道他好不好吃 
至於其他菜色
就跟一般$499的燒肉店差不多囉
它們的爐子是鑲在桌子裡的
我個人比較喜歡這種烤爐
要不然一般的爐子都離臉好近
每次烤到一半眼睛都會不舒服
而且這種爐子感覺好像煙比較少耶
醬料的部分
桌上有提供玫瑰鹽跟孜然粉
味噌醬跟烤肉醬
則是由服務生幫你準備
一坐下來
他們會先附上包肉用的蔥鹽跟洋蔥
泡菜是我另外點的
雖說看起來紅通通
不過吃起來偏酸甜、不太辣
怕辣的人也可以吃


噬肉成性的我
一坐下來就跟服務生說
" 牛肉每種都先來一盤 "
結果桌子一下子就被牛肉軍團給佔領了
牛肉片的部分有這4種
我只肯定右上角那個是低脂牛
另外3個就不太確定了
如果沒記錯的話
左上應該是牛五花
左下是雪花牛
右下是霜降牛
肉質的部分我覺得還OK
不會太差、但也稱不上頂好
反正就很符合它$499的價位啦
我個人比較喜歡吃油膩膩的牛五花
有油才顯的它香滑可口嘛
不過我妹怕吃油
太油的肉會讓他想吐
所以低脂牛就很符合她的喜好
像這樣用生菜跟泡菜把肉包起來
是我最愛的吃法
清脆、爽口又多汁
光想就讓人忍不住口水直流
肉塊的部分
我比較推薦這個骰子牛
吃這個骰子牛有個小秘訣
就是把每個面都稍微烤到上色
讓裡面呈現5分熟的狀態就可以吃了
這樣吃起來才會多汁又軟嫩
烤太熟反而會很硬喔
第一次去的時候只顧著吃牛肉跟生蠔
完全忘了留肚子給其他東西
所以第2次去有點了這個霜降豬
不過我回家之後完全忘記它味道如何耶
我果然還是只喜歡吃牛肉
這個鴨肉也是第2次去的時候點的
我弟是說滿好吃的啦
跟一般鴨肉很不一樣
不過我對它也是一點興趣也沒有
另外
他們家的滷大腸也不錯吃
雖然油了點
但滷的很軟、很透、很夠味
每次一上桌就被秒殺
害我都來不及拍照
接著來重點來囉
滿滿一大盤的生蠔大軍也來佔領我們的桌子了 
(  歡迎~歡迎~熱烈歡迎~~  )
它的生蠔是以顆計算
看你想吃幾顆就跟他叫幾顆
第一次去的時候
因為怕不新鮮
所以只先叫了2顆來吃吃看
結果吃了之後不得了
馬上跟服務生說
請在給我來10顆~謝謝
可憐的柳葉魚
被擠到邊邊看起來好苗小喔
接著是被生蠔團團包圍的牛肉
我們之後都是以10顆為單位在點
一口氣烤一堆真的感覺很過癮耶
在這邊跟大家分享一下從澎湖學回來的烤生蠔小技巧
首先
要先把生蠔比較平的那面放在下面
烤到殼上面的水分都乾掉之後再翻面
等到它殼打開之後
在稍微烤個1~2分鐘左右就OK囉
記得烤的時候一定要平的那面先烤
要不然它會突然 " 蹦 " 一下
把湯汁噴的到處都是喔
你看看這剛烤好的生蠔
那飽滿多汁的模樣也太迷人了吧
這生蠔真的是一顆比一顆大
吃起來的鮮度也沒話說
唯一比較可惜的一點
是他們沒有提供新鮮的檸檬
只有隱藏版的檸檬原汁
( 就是要跟他要才有 )
要不然我一定可以一口氣吃它個四、五十顆
這個大文蛤也真的是滿大顆的
有分烤的跟像這樣放到清酒裡的
不過可惜吃起來腥臭味有點重
去了兩次都一樣
真的不是很OK
超薄片的馬鈴薯
烤好之後感覺有點像在吃洋芋片
接著出場的是蝦子軍團
一樣很豪邁的跟服務生說
請先給我來個20隻~謝謝
最後登場的是麻糬大軍
吃了一份覺得味道還不錯
所以又一口氣叫了4份
話說
其實我們也才4個人去吃而已
而且我妹很弱的吃沒多少就開始玩她的手機了
沒想到我們還真的可以把這一堆堆的食物給解決掉
也太利害了吧
最後要跟大家分享的
是烤麻糬的小秘訣
真的不是我在吹牛
我烤麻糬的功力
真的是一等一的利害
在燒肉店還沒流行用麻糬包冰淇淋之前
我就已經會那樣吃了
而且每次跟別人去吃燒肉
大部分的人都會把麻糬烤到整個網子都是
但是我都可以很輕鬆的把麻糬烤好 
首先
拿2~3片麻糬放在網子上
大約烤個30秒左右
受熱的那面會開始變黏
所以要趁這個時候
把原本朝下的兩面黏在一起
黏好之後先不要動它
因為剛受熱的時候是最黏的
這個時候去弄它會黏的到處都是
就把它放在網子邊邊慢慢烤就好了
等到它表面開始變硬之後就可以翻面了
慢慢的把每個面都烤到像這樣變硬的程度
等表皮都變硬之後
就不太會黏網子、黏夾子了
這個時候就可以拿夾子去夾它
來回夾個幾下
等它變扁之後就不理它稍微等一下
麻糬就又會慢慢澎回來了
這個步驟我最喜歡了
麻糬澎澎的樣子真可愛
烤好之後就可以去挖球自己喜歡的冰淇淋來配囉
麻糬外層酥脆內層軟Q
配上甜滋滋的冰淇淋
又冷又熱的
口感十分豐富
每次吃完燒肉
不管我肚子有多撐
也都一定要吃上個2~3個才會滿足
最近燒肉店都很喜歡幫客人把麻糬烤成這樣
方法大致上跟我上面分享的差不多
就是把用夾子捏的動作
改成把它不斷的壓扁
烤好之後就可以從側邊把它挖開
塞冰淇淋進去
不過我覺得壓成這麼扁
麻糬吃起來比較硬
會沒有QQ的感覺
所以我比較不喜歡
不過每個人的喜好不一樣
大家可以都試著烤烤看
試看看哪種比較對胃
整體來說
我還滿喜歡這間店的
跟老爺一起吃完之後
就馬上決定要再帶家人去吃一次
連續2個禮拜都跑去吃
真的是超瘋狂的
不過在這邊要提醒大家一下
因為他們的生蠔是每天進的
數量有一定的限制
所以越早去越不用擔心沒有生蠔可以吃
要不然太晚去
又剛好遇到前面的客人都像我們這樣這麼能吃
可能就會遇到生蠔被吃光光的狀況
以上 就是我這次去用餐的一點小小心得
分享給大家囉
  店家資訊 

地址&電話
新北市中和區興南路一段85巷8號(近捷運南勢角站)
(02) 2949-5522
  
營業時間
週1~週5 下午5點~凌晨2點
週6~週日&例假日 12:00~凌晨2點
(最後入場時間 晚上12:30)

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愛吃肉的我
最喜歡吃燒肉跟牛排了
難得有人要請客
當然要挑家平常吃不起的美味餐廳囉
這次要跟大家分享的餐廳
是位再晶華酒店2F的 Robin's 牛排屋
這是我第二次來這邊吃飯
因為上次來感覺很好
所以這次一整個超期待的
它的主菜價格在$1650~$3800之間
有附湯、麵包、甜點跟咖啡或紅茶
牛肉的部分
有美國牛跟澳洲牛可以選擇
價格都差不多
聽說美國牛吃起來比較軟嫩
就看你敢不敢吃囉
另外
這邊也有雞排跟魚排可以選擇
不敢吃牛肉的人也可以來喔
( 不過好像沒有豬排ㄋㄟ  )
它這邊是採半自助的用餐方式
沙拉、開胃菜跟點心都在外面可以自己拿
生菜們都一個個排隊站好
不但看起來超新鮮
吃起來也很美味喔
又甜、又脆、又沒有草味
害我忍不住吃了3大盤
結果肚子差點沒有位置擺牛排
各式各樣的醬料們
等著大家來替自己搭配出獨家口味
像水彩一樣
有著鮮豔色彩的沙拉醬們
看起來是不是也很美味呢
( 中間那個粉紅色的是甜菜口味的喔!!!  )
跟可愛的沙拉區比起來
這邊就顯的有點失色了
不但擺盤看起來不美味
吃起來也真的不是很可口
我覺得那蝦子跟孔雀蛤不太新鮮
中間那盤杏鮑菇炒蘆筍吃起來有點臭
所以這一區只有燻鮭魚可以吃而已
雖然沒有美味的蝦子可以吃
不過有燻鮭魚也不錯
我個人還滿愛的說  
這邊還準備了4種不同口味的起司給大家當開胃菜
聽說起司用來配紅酒最對味了
不過我們這次沒喝酒
所以就拿來配麵包吃囉
這不是常常出現在卡通裡
小老鼠們最喜歡的洞洞起司嗎
好可愛喔 
一坐下來
他們會先問你要不要點氣泡水
開瓶之前
還會先拿到你身邊給你看過
等你說OK了他們才開
感覺好像在點紅酒喔
不知道是不是因為心情好
總覺得這水喝起來特別好喝 
好喜歡這大大的酒杯
拿在手上好有FU~~
這個是附贈的前菜
中間包的是燻鮭魚
這個也是隨餐附贈
熱熱的吃真好吃
還滿香的
這個是我點的龍蝦濃湯
老實說
我覺得這湯不好喝
不是我喜歡的口味
感覺龍蝦的味道太濃了
有種連龍蝦殼都化再裡面的感覺
濃到讓人覺得有點不舒服
朋友點的洋蔥湯也不好喝
喝起來苦苦的
我不喜歡
這個是另外單點的 香煎干貝佐魚子醬 / $400
這干貝煎的軟嫩多汁
配上鹹鹹的魚子醬還滿對味的
真好吃
或許是為了讓我們有充分的時間可以慢慢的享用那些沙拉跟前菜
送完湯跟麵包之後
停了很長的一段時間沒有送餐過來
我還滿喜歡這種放鬆的用餐方式
可以悠閒的跟朋友一起聊天、拍照、享用美食
感覺真的很不錯
半開放式的廚房
讓你可以欣賞到廚師們煎烤牛排的好廚藝 
看得我肚子好餓喔
這盒像雪茄一樣放在木盒裡的牛排刀
每支的刀柄材質都不一樣
你可以依照個人喜好做選擇
感覺好高級
連刀子都可以選
也太有趣了吧
選完刀子之後
吃龍蝦用的 " ㄍㄟ ㄒㄧ " 也上桌了
好期待主菜上桌喔
期待了好久
主菜終於上桌囉~ 
這個是我點的 美國菲力牛排附龍蝦 / $2500
看起來是不是一副很美味的樣子壓
這些是給你配馬鈴薯的佐料
建議可以各加一點一起吃
那馬鈴薯是一整顆拿去烤的
吃的到馬鈴薯天然的甜味跟綿密的口感
不論是單吃
或是配上照片中的酸奶跟培根一起吃
味道都很不錯
跟一般只有奶油味的薯泥完全不同
 
牛肉的部分
他們建議我可以選擇5分熟
本來還怕會太生不敢吃
但切開之後就一整個放心了
看看這粉嫩嫩、不帶血水的切面
配上帶有微微焦香味的格紋烙印
光看就讓人忍不住口水直流
吃起來鮮嫩多汁
超級軟的
這是我第一次感覺到什麼叫入口極化
真的是好好吃喔 
龍蝦的部分也很美味
吃起來好彈牙
不過我只顧著吃忘記拍了
紅茶跟馬卡龍是隨餐附贈的
其他的甜點是去點心吧拿的
老實說
我覺得他們的點心沒有很好吃
吃了美味的主餐之後
沒有個美味的甜點來畫下句點
真的是件很美中不足的事
還好他們還有小哈的冰淇淋可以吃
要不然我因該會傷心死吧
雖然這次遇到的服務生態度很差
環境有點吵鬧
又沒有好吃的甜點可以吃
但我喜歡這邊的裝潢擺設
也喜歡它那可愛的沙拉吧
主菜的部分
更是滿足了我愛吃肉、愛吃蝦的胃
馬鈴薯的美味也讓人感到驚艷
所以整體來說還是滿推薦的
大家有機會可以來試試看
以上 就是我這次去用餐的一點小小心得
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這陣子真的很衰
每次出去吃大餐都踩雷
把老弟、老妹生日都搞砸之後
這次我跟老媽的生日聚餐
決定改走保守路線
要去之前印象很好的 夏慕尼 吃大餐囉
首先登場的
是這兩顆熱呼呼的小麵包
左邊是香甜可口的 帕瑪森起司麵包
右邊是略帶嚼勁的雜糧麵包
這兩個都超好吃的
我平常去外面吃飯
為了避免主餐吃不下
通常麵包都只會吃個一口嚐嚐味道而已
但這麵包卻讓我忍不住通通吃光光
而且還很想在繼續追加
真的是很愛
接著是開胃菜的部分
他們的開胃菜做的都滿精緻的
小小一個很容易入口
看起來也很賞心悅目
因為每隔一段時間就會做更換
所以每次去都會讓人覺得很期待
這次吃到的開胃菜
左邊那個是 燻鮭魚蘋果酸豆
這個味道比較一般
雖然好吃
但沒有令人驚豔的感覺
而右邊那個就特別多了
黃黃圓圓的樣子
第一眼看到還以為是生蛋黃
輕輕滑入嘴裡
咬破薄膜後蹦出的不是濃郁的蛋汁
而是清爽香甜的芒果汁
這奇特的口感與外表
真的是超特別的
主廚說
這個是最近最流行的分子料理
也就是看起來是這個食物的外表
但吃起來確是另一個食物的味道
這個 芒果晶球水果沙沙 的外層薄膜
是用一種類似果膠的食材做的
看起來真得很像蛋黃的薄膜耶
好好玩喔

湯的部分好像有4種可以選吧
我們點的有這3種
左邊是 牛肉清湯
中間是 象拔蚌海鮮湯
右邊是 南法海鮮濃湯
他一開始上桌的時候
是像上圖那樣只有料而已
湯的部分是在另外用水壺倒進去的

雖然這樣的上菜方式很特別
但這些湯的味道很普通
我大概都只喝個一口嚐嚐味道而已
對它們沒有太大的印象
只記得我妹說牛肉清湯喝起來很像牛肉口味的來一客
沙拉的部分
一樣也有4種選擇
這個是媽媽點的 松露百菇沙拉

上面的菇類是現場炒好放上去的
看起來似乎還不錯吃
不過因為媽媽很愛吃菇類
所以就沒有跟他搶來吃囉

這個是老弟點的 軟殼蟹沙拉

看起來不吸引我
所以我也沒吃它

最後這個是我跟老妹點的 地中海陽光沙拉

它底下是一般的生菜沙拉
上面擺上3塊現煎的鮪魚
其實我一開始本來是點別的口味
不過看到主廚在煎這鮪魚
看起來一副很好吃的樣子
所以最後就又改成這個了
鮪魚外面有裹一層紅紅的粉
我忘了那是啥
不過吃起來主要就還是一般鮪魚的味道
老實說
這道菜有點讓我失望
它的味道並沒有外表看起來得這麼特別
就單純是很普通的生菜沙拉+鮪魚
它另外還有搭配一個專屬的法式芥末鮪魚醬
不過我們都不喜歡那個醬的味道
所以後來又請他們幫我們換成一般的沙拉醬

看到這杯冰涼涼的 檸檬Sorbet 就知道主菜即將上桌囉
好期待壓


主菜的部分
我們分別點了 凱薩琳牛排 跟 香蒜牛小排
凱薩琳牛排
其實就是菲力牛排
筋跟油脂較少
口感比較軟嫩
而香蒜牛小排
油脂就比較多一點
吃起來越帶嚼勁
平常在吃這種排餐料理的時候
都好像在賭博一樣
肉的熟度很難掌握
會讓人不知道到底該點幾分熟才好
不過在這邊用餐
你不用擔心你的牛排太生或太熟
因為廚師在煎牛排的時候
都會先切下一小塊煎成你想要的熟度
讓你先吃吃看
如果覺得太熟或太生都可以跟他說
等確定好之後
他才會開始煎剩下的部分
是不是很貼心呢
不同的牛排
搭配的大蒜也不一樣
口感香脆的蒜片
搭配軟嫩的凱薩琳牛排最對味
煎得像馬鈴薯一樣鬆軟的蒜粒
則是用來搭配牛小排的
這邊的大蒜
不知道為什麼都不會有一般大蒜特有的辛辣味跟臭味
吃起來反而感覺甜甜的
單吃也很好吃喔

雖然這邊的大蒜很好吃
但依然搶不了美味牛排的風采
尤其是那個凱薩琳牛排
真的是超嫩超好吃的
光想到就讓人流口水

這個是 櫻花蝦炒飯
不要看它小小一碗不起眼
那粒粒分明的炒飯配上香氣十足的櫻花蝦跟蝦卵
真的是超好吃的
就連我這個平常不太愛吃飯的人
也都把它吃光個精光

主廚聽說我們是來慶生的
所以又另外招待了一人一杯紅酒
雖然我不愛喝酒
不過還是謝謝囉

接著甜點的部分
因為已經用不到鐵板了
所以我們移到外面有方桌的地方享用
這個是 古典巧克力蛋糕
擺飾的很可愛
但味道依然普通


這個是 法式布蕾
吃起來就是烤布丁的味道
最後這個 冰心濃漿巧克力 比較特別
香草冰淇淋上面蓋著一片半圓形的硬巧克力
上桌後淋上熱熱的巧克力醬
被融化的巧克力
配上冰涼的冰淇淋
既好玩又好吃
每次去大家都會驚訝得哇哇叫

飲料的部分
我點的是熱的玫瑰茶

一樣也是沒有特別好喝
但也不難喝
不過難得可以像這樣全家聚在一起喝喝茶、聊聊天
感覺也挺不錯的
最後這個
是它們招待的生日蛋糕
每間餐廳的蛋糕都做的不太一樣
因為我們有2個壽星
所以它特地擺上2塊蛋糕
( 旁邊那個兔子畫的挺可愛的  )
服務生送蛋糕過來的時候
還會幫你唱生日快樂歌
歌詞都是他們自己改編的
所以一樣每間店唱的都不一樣
很有趣、也很有歡樂的氣氛
整體來說
我給這間餐廳 85分
( 菜色創意&擺盤 20分、味道 15分、環境+服務 30分、價位 20分 )
這樣一個套餐吃下來
雖然菜色看起來不多
但還是會讓人吃得很飽
麵包跟炒飯都是無限量供應的
只要你還吃的下
都可以在跟服務生要
即使是胃口較大的男生
也不用擔心會吃不飽
雖然這裡的食物不是每樣都很合我的胃口
不過我很喜歡這邊用餐的氣氛跟環境
還有廚師跟服務生們親切的服務態度
所以平常滿分因該只有25分的 環境+服務 這個評分項目
我硬是要給它加到30分
以上 就是我這次用餐的一點小小心得分享
希望大家會喜歡囉

店家資訊
價格
$980+10%
( 刷花旗卡可以免收10% )
官網
http://www.chamonix.com.tw/
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大口吃漢堡 享受張大嘴的樂趣 ( Evans Burger 美式餐廳 )
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想大快朵頤還得碰碰運氣的36oz超大份牛排 ( 瘋牛排洋食 )
隱身在東湖巷弄中的好吃義大利麵店 ( 得意義大利麵 )

你看看這活跳跳的鮮蝦
跟油脂分布均勻的松阪豬&上牛
是不是真的很吸引人呢
大家趕快拿碗把口水接好
今天要來跟大家分享的
是我最近在西門町新發現的這家超優頂級燒肉店
  " 燒匠 " 


他這邊價位有分2種
一個是$529+10%的豪華餐
另一個是$629+10%的頂級餐

那個豪華餐的菜色還滿少的
我喜歡吃的東西都在頂級餐裡
所以只好加100塊點頂級餐囉
詳細的菜色在官網上都有介紹
大家可以去那邊看看
我這邊就不另外介紹了

雖然吃飯要人多才熱鬧
不過吃燒肉
我還是比較喜歡2個人去
一來是因為網子很小
如果人多要烤很久才有得吃
2個小時的用餐時間
就在你等等等的同時
咻一下就過去了
再來就是人多的話
位子會變的很擠很不舒服
這位子對2個人而言
真的是還滿大的
坐起來是既寬敞又舒適
如果是4個人來吃
位子勢必會小一點囉

不過因為他們桌上都有擺像英式下午茶那樣的架子
所以跟一般的燒肉店比起來
會比較不擁擠
像這樣把肉一盤盤疊起來
既可愛又不佔地方
讓你吃燒肉也能像吃下午茶那樣的優雅

桌子的旁邊
都有像這樣的服務鈴
想找服務生
不用伸長脖子等他注意到你
只要輕輕按一下就會有人來服務你囉

不過我覺得他們換網子的頻率還滿高的
上菜速度也算還快
服務生都會一直出現在身邊
所以我都沒機會按到它



感覺他們一定對自己的服務品質很有信心
所以才敢像這樣把客服專線大大的張貼在牆壁上


樓梯旁有擺設洗手台
加分~加分~~

介紹完環境之後
接著要開始進入重點囉
629的頂級餐裡面
有壽司、生魚片跟手卷等日本料裡可以選
他的生魚片只有鮭魚、鮪魚跟旗魚3種
雖然種類不多
但其實我也只愛吃鮭魚跟鮪魚而已
所以有這些就很夠了
這個鮭魚生魚片還滿好吃的
我喜歡~~
鮪魚的味道就還好而已囉 
至於軍艦壽司跟握壽司
因為我怕那些飯會佔位子
所以立刻跳過~跳過~~

這個是龍蝦手捲
味道我覺得還OK
就一般龍蝦沙拉甜甜的味道
裡面沒有放會佔肚子的白飯
就有點像爭鮮的手卷一樣
裡面塞滿了高麗菜絲
味道因該不難想像

這塊白色物體
是豬的肥油
先用它抹在燒熱的鐵網上
可以讓肉比較不容易黏再網子上喔
這個油花分布均勻的松阪豬
看起來是不是很美味壓
這個也是629才有的菜色喔
吃起來口感脆脆的
稍為撒點鹽巴上去就很好吃了  
這個奶油扇貝超迷你的
而且腥味有點重
我不喜歡 
這個是紐約客牛排
吃起來很有嚼勁
很有大口吃肉的感覺
這兩個也是629才能點的8選1飯店主菜中的上牛跟海大蝦
每個人只能選一樣點一次
這充滿油脂的上牛
吃起來很嫩很好吃
但是因為它這邊其他的肉也都還滿好吃的
所以我會比較建議大家選些平常比較少吃到的海大蝦或甜蝦
這海大蝦是不是超大隻的
光用看的就感覺好過癮
不過他把蝦子捲成這樣有點難烤
被捲起來的地方會烤不熟
最好先把它恢復成原來的樣子再烤會比較好烤
這個是超級無敵活跳跳的活跳蝦
雖說是限量供應的
但我真的建議大家
等你要吃的時候再點會比較好
因為雖然它們都被竹籤給串起來了
但還是會一直在那邊跳個不停
如果你沒有要馬上吃
就會一直被它嚇到
( 像我就被嚇了好幾次  )

這蝦子的生命力真強
即使被烤得半邊都紅通通了
依然在那邊跳來跳去的
真的是有夠誇張
這個是另外單點的甜蝦刺身
吃起來好甜好好吃
我好愛喔
這個是起司馬鈴薯
熱熱吃超好吃
咦~怎麼這麼快就跳到甜點的部分了
其實我們還有點了很多其他的肉啦
只是我家老爺不知道是怕我餓著
還是想先把我餵飽再自己一個人慢慢吃
一直再那邊不斷的烤
看著碗裡的食物越堆越高
我只好趕快埋頭苦吃
就默默的把拍照這回事給忘記了
整體來說
這邊的牛肉都還不錯吃
肉質很嫩、不會筋一堆咬不動
至於牛以外的肉類我都沒點
所以不知道味道如何
而這個烤年糕
它的味道吃起來跟一般的年糕味道不一樣
我不喜歡
人家還是比較喜歡吃一般的年糕

除了那個口感很奇怪的年糕之外
這邊還準備了很多甜點給你做選擇
包肉生菜跟水果也都放在這邊!!!



這兩個可愛的小東西
左邊是奶酪 右邊是烤布蕾

它們不只外表長的像
味道吃起來也很像

只是奶酪多了股鮮奶油的味道
布蕾多了雞蛋的味道而已
雖說不難吃
但也沒有很好吃


冰淇淋的部分
雖然沒有超人氣的小哈坐鎮
但至少還有知名的卡比索冰淇淋
所以還算OK囉




除了冰淇淋之外
他這邊還有準備杜老爺的甜筒跟冰棒可以選擇
我喜歡吃那個巧克力口味的曠世奇派




在這邊還可以自己DIY做霜淇淋喔!!

飲料的部分
他這邊選擇也一樣很多
被埋在冰塊裡的汽水
看起來好像比較好喝耶
想喝熱熱的
這邊也有很多花茶可以給你選
愛喝酒的人
這邊也有準備啤酒給你喝到飽喔
整體來說
我給這間餐廳 88分
( 菜色種類 23分、味道 20分、環境+服務 25分、價位 20分 )
雖然它的價格不便宜
但食材大部分都滿新鮮的
而且菜色種類很多
可以讓你一直變換口味
吃起來比較不會膩
算是到目前為止
最讓我念念不忘的一家燒肉店了
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  店家資訊 

地址&電話
台北市昆明街98之4號2樓(西門町峨眉停車場斜對面)
(02) 2311-7117
  
營業時間
週1~週5 下午5點~凌晨2點
週6~週日&例假日 11:30~凌晨2點
(最後入場時間 晚上12點)

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看看這鮮嫩欲滴的肉質
鮮紅軟嫩卻不帶一滴血
是不是一付很好吃的樣子呢
這次要跟大家分享的
就是專賣牛排的 鮮切牛排(內湖旗艦店) 喔

這篇文累個了很久
其實我們是大年初一晚上去吃的
話說
今年的年夜飯真的是讓我煩惱了很久
一直不知道該帶全家人去吃什麼才好
想吃好吃的牛排
但比較好的餐廳一客都要2~3千起跳
我們這群窮小孩實在是吃不起
後來老妹不知道去哪找來這家餐廳
上網査了一下評價都還不錯
馬上開心的打去訂位
結果沒想到他們除夕那天只營業到中午而已
一整個就是失策壓 
所以最後就只好改成初一晚上去吃囉 
所以這是我們今年第一次全家聚餐喔
這邊地點還滿好找的
就在民權大橋下的內湖禮客裡面
我喜歡這個亮金金的東西
他們家的牛肉很特別
是採用零度恆溫冷藏的熟成技術
把牛肉真空包裝後
在放到恆溫的冷藏室中放置50~60天
讓牛肉本身的天然酵素進行熟成作用
增加肉質的嫩度與風味
感覺真的是很搞缸耶
熟成後的牛肉
都會被放置在玻璃冷藏櫃中
這邊點餐的方式有兩種
一個是較客製化的 " 個人鮮切套餐 "
牛肉是以100g為單位
你可以自由選擇要吃的份量及部位
看你是要單吃一個部位
或是一口氣吃好多個部位都OK
反正就看你切多少就算多少錢

另一個就是比較一般的 " 個人專屬套餐 "
就跟一般的餐廳一樣
份量跟菜色都是固定的
你在選自己要吃的菜色去吃
依主菜的不同
價格分別在$750~$1150之間
第一次來這邊用餐
我們當然是選他配好的個人專屬套餐囉 
主菜的部分
我們大家都是選油脂較少的 6 oz 美國菲力牛排 / $980+10%
真不虧是旗艦店
這邊空間超寬廣的
天花板好高~喔 
寬廣的空間
讓人感覺還滿舒服的
我不喜歡位置太狹小的餐廳
旁邊還有一塊半戶外的位置
就說我最近很喜歡拍玻璃杯吧
這邊的香草麵包很特別
外Q內軟超香的
會讓人忍不住一口接著一口一直吃不停
因為是免費無限供應
所以我們吃了好多掉
都想偷偷打包帶回家了
這些是沾麵包的醬料
最左邊那個我忘了是什麼了
只依稀記得好像是什麼乳酪
吃起來甜甜的很好吃
我們最後又追加了4盤
另外兩個分別是青醬&油醋
這兩個我們都不愛
所以幾乎都沒人要去碰它
這個是媽媽點的開胃菜 " 太平洋生鮪魚 "
吃起來就...生鮪魚的味道
這個是我點的 " 法國橙汁燻鴨胸 "
我會選這個
是因為之前在網路上做功課的時候
看到大家都比較推這個
不過我個人覺得吃起來還滿像鴨賞的啦
我弟選的是網路上風評最差的 " 香脆軟殼蟹 "
不過我弟跟我妹都還滿喜歡的
果然大家的口味都不太一樣
好不好吃
還是得自己去吃吃看才知道啦
這個是妹妹點的 " 碳烤雞肉蔬菜薄皮捲 "
這到菜我對它沒什麼印象說
因該是很普通
所以我才不記得了
湯的部分
我點的依然是網路上風評較好的 " 奶油南瓜湯 "
雖然它真的是這邊最好喝的一道湯品
不過我覺得味道有點太甜了
所以沒有很喜歡
媽媽的 " 法式洋蔥湯 "
喝起來苦苦稠稠的
我不愛
我弟的 " 法式海鮮湯 " 超難喝的
不過我忘了是怎麼個難喝法
只記得連我家那嘴最不挑的老弟都喝不下去
最後只好請他們幫他換成南瓜湯
妹妹的 " 香料牛肉湯 "
喝起來很像牛肉口味的來一客
沙拉的部分
我跟妹妹點的是最安全的 " TOROS凱薩沙拉 "
它上面灑的是煎的焦黑的鴨肉
還滿特別的
味道不錯
媽媽的是 " 水果沙拉佐覆盆子優格醬 "
中間的水果超酸的
老弟點的 " 華爾道夫沙拉 "
它下面放的是甜甜美奶茲口味的馬鈴薯+水果+核桃
味道也還不錯囉
接著主角登場囉
這牛排...看起來好小壓
切開來看
裡面呈現漂亮的粉紅色
雖然看起來很生
但因為沒有血
所以連怕生的妹妹都敢吃
肉質超軟嫩的
它一開始原本只有拿玫瑰鹽給我們沾而已
不過我們吃不慣這種口味
就很害羞的問服務生有沒有其他的醬料可以沾
之後他們才拿出蘑菇醬跟奶油菌菇醬出來給我們
他們的鮮果茶味道還不錯
左邊的夏威夷之戀
是香蕉和鳳梨混合的果汁

右邊的粉紅佳人
則是水蜜桃水果茶+玫瑰花瓣的組合

兩個喝起來都甜甜的
不過紅粉佳人帶有一點淡淡的玫瑰香味
所以我覺得它略勝一籌
甜點的部分
我點的是他們家的招牌甜點 " 法式舒芙蕾 "
這是我第一次吃舒芙蕾
感覺蛋味很明顯
不太甜、口感很濕軟
不過我不太喜歡
這個是老弟點的 " 德國起司布丁 "
妹妹點的是 " 熔岩巧克力蛋糕 "
可能是有點冷掉吧
中間的巧克力沒有很滑溜的流出來
不過還滿好吃的
整體來說
我給這間餐廳75分
( 擺盤 20分、味道 15分、環境+服務 25分、價位 15分 )
雖然開胃菜跟甜點的味道都只有還好而已
但主菜跟沙拉味道都很不錯
而且服務跟整體環境也都很好
最大的敗點就是那個湯實在是太難喝了
所以扣了不少分
如果有遇到打折
我因該還是會在去吃吃看
以上 就是我們這次去 鮮切牛排 用餐的一點心得
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雖然一直囔嚷著要減肥
不過我的嘴還是停不下來
從過年前就開始不斷的吃吃喝喝
真的是很夭受 
這次想跟大家分享的
是一家位在師大夜市附近的美式餐廳
「Evans Burger」


這3本都是他們的菜單
分別是開胃菜、主餐跟Brun ch
感覺總類還滿豐富的
吃漢堡
難免會把手給弄髒
所以桌上很貼心的附上了可愛的濕紙巾
讓你可以優雅吃漢堡的刀叉餐具
這個是 " 香橙烤牛肉沙拉 "
雖然老妹一直說我一定吃不完
不過這名子實在是很吸引我
所以最後還是忍不住點了一份
送上來之後
我真的覺得我點對了
因為它看起來就是一附超好吃的樣子押
那個牛肉烤的很嫩
雖然裡面有筋
吃起來很有嚼勁
不過卻不會乾乾硬硬的
生菜的部分感覺的出來很新鮮
而且色彩繽紛
光用看的就覺得很美味
它旁邊附的那碗醬汁味道很特別
感覺有點像是薑汁番茄裡面的醬
不過又多了其他香料的味道
我個人還滿喜歡的
接著主角上桌囉
左邊是妹妹點的 " 牛肉起司漢堡 "
右邊是我點的 " 瑞士起司堡 "
它們兩個的差別
其實就只有中間用的起司不一樣而已
牛肉起司漢堡
用的是一般大家常見的美國起司
吃起來味道比較鹹一點
瑞士起司堡
用的則是奶味比較滑順
鹹味比較淡的瑞士起司
雖然它漢堡肉的部分因該是一樣的
不過我總覺得老妹那個牛肉吃起來比較乾
我的比較濕潤多汁一點耶
這個是 " 紐奧良辣味牛肉堡 "

雖然它叫做 " 辣味 " 牛肉堡
不過其實吃起來不太辣
感覺就比牛肉起司漢堡多了培根的感覺而已
我還是比較喜歡我那個瑞士起司堡
一直吃不停的我
胃口真的是越來越大了
不知不覺就把這兩盤通通都吃光光
除了餐點之外
這邊的裝潢也充滿濃濃的美式風格
到處都長的很復古
感覺還滿有趣的
這邊其實位子還滿多的
1F跟B1都有位子
不過滿滿的人潮
還是讓我們等了快半個小時才有位子坐
他們在師大那邊有兩間店
一間在浦城街
一間在師大路上
都在夜市附近
大家相約的時候千萬不要跑錯店喔
這海報好逗趣
我喜歡
他的吧台也長的很可愛
牆壁上的東西都被排的井然有序
以上 就是我這次去 Evans Burger 用餐的一點心得
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PIZZERIA OGGI 拿波里披薩 & Wendel's 草莓塔
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聖誕節那一天
我跟我家老爺一起來到天母
要來品嘗傳說中的超美味披薩囉!!!
PIZZERIA OGGI 就位在天母SOGO後面那條巷子裡
那邊有點不太好停車
附近的停車場每家都停的滿滿滿
我們那天足足在附近轉了快1個小時才找到車位
雖然我曾經說過我再也不要相信美食節目了
不過一開始會知道這家店
還是因為看了美食節目的介紹才發現的
上網查了一下它們的評價
發現幾乎每個人都說好吃
只有少部分幾個說普通
猶豫了好一會
最後還是決定再相信美食節目一次
抓著我家老爺一起去吃吃看囉
半開放式的廚房
可以看到師父們做披薩的狀況
後面那個大烤爐
是店家最引以為傲的義大利進口百萬大石窯
它們的人氣排行榜
這個是帕馬火腿芝麻葉披薩
它真不虧是排行榜第一名
看他們裝了好多外送盒都是放這個口味
它們的牆壁還滿可愛的
跟菜單長的很像的名片
忙歸忙
東西擺的還滿整齊的
可愛的醬料們
店裡的空間我覺得還滿擁擠的
走道很小一條
我們是坐在吧台區
椅子拉開之後
跟後面大概只距離30~40公分而已
感覺有點擁擠
坐起來不是很舒服
這個是它們的菜單
披薩有 拿坡里披薩 & 羅馬披薩 兩種
拿坡里披薩餅皮比較Q厚
羅馬披薩比較薄脆
我原本很想吃吃看在電視上看到的帕馬火腿披薩堡
因為它是鼓起來像顆球一樣的披薩
我覺得很特別
不過現在已經沒有賣了
第2個想吃的
是網路上大家都說料多味美的漁港海鮮披薩
不過這個已經賣完了
所以最後就只好選了它們家的招牌口味
帕馬火腿芝麻葉披薩囉
這個是 海鮮濃湯
這樣小小一碗要100塊
雖然味道還滿濃郁的
不過老實說
我還是覺得這碗湯很貴
義大利沙拉米配生菜 / $230
這個我覺得還不錯
生菜非常的清脆
跟上面的醬料及沙拉米搭配起來
整體味道很鮮嫩爽口
老闆建議可以搭配後面那罐鹽巴一起吃
不過我覺得直接這樣吃就很好吃了
話說
原來沙拉米指的是義大利香腸salami
我還想說我沒有吃到米押
怎麼會叫做沙拉米勒
 
接著重頭戲出現囉
這個就是它們的招牌披薩
帕馬火腿芝麻葉披薩 / $530

這款是屬於拿坡里披薩
餅皮咬起來很Q
吃的到麵粉的香味
上面的芝麻葉很新鮮
我是第一次吃到
不過我吃不出它是什麼味道耶
帕馬火腿切的很薄透
鹹度還滿剛好的
老闆建議可以搭配前面那碗陳年紅酒醋一起吃
但是我還是比較喜歡單吃的味道
雖然跟我印象中會牽絲的披薩不太一樣
不過整體來說
它的味道我還滿喜歡的
或許是因為聖誕節很忙的關係吧
店裡給人一種很匆忙的感覺
有點不太能放鬆的用餐
上菜的速度很快
湯都還沒喝完
沙拉跟披薩就一起上桌了
服務生一直快速的穿梭在人群中
再加上心裡一直想著用餐時間只有90分鐘
( 因為我在網路上有看到別人說他來不及吃完 )
無形中就有一股壓力
一直催促自己要吃快一點才行
因為這股無形的壓力
再加上沒吃到原本想吃的口味
所以整個吃下來
其實心裡還是有點小失望
沒有非常滿足的感覺 
不過老闆人還滿親切的啦
會主動跟大家聊天
關心一下大家的用餐狀況
下次在找個平常日去吃看看好了
美味好吃的甜點
可以讓人心情愉悅
所以接下來
我們來到巷口的這家可愛蛋糕店 " Wendel's "
要來買好吃的蛋糕囉
可愛又應景的薑餅屋
我喜歡這種叮叮噹的感覺
屋子裡也一樣裝飾的很可愛喔
一整個就做的很精緻
這個愛心杯子也太可愛了吧
好吸引人喔
猶豫了老半天
結果還是草莓塔贏了
選草莓塔真的是選對了
因為這個草莓塔真的是好好吃喔~~~~
它上面的草莓超好吃的
酸甜比例大約是2:8
雖然吃起來感覺是甜的
但還是保有草莓獨特的酸味
香氣也很棒
中間的卡士達醬對一般人來說可能有一點點甜
不過對我而言完全是剛剛好
配上香甜的草莓 & 香酥的餅皮
一整個就是完美 
吃到好吃的甜點
果然心情變的超愉悅
一整個就很開心
話說
在天母美國學校附近
有一間賣起司蛋糕的店
叫做 " 吃吃看 "
他們家的蛋糕也很好吃喔
喜歡吃甜的人可以去試試看喔
以上 就是我們去年聖誕節的一點小小用餐經驗
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自從三芝的 邊界驛站 爆紅之後
感覺最近越來越多餐廳開始推出特大份oz的牛排了
不過這樣也好啦
對於愛吃肉的我們而言
又多了許多新的選擇
我們這次去的
是感覺最近分店開很多家的 " 瘋牛排洋食 板橋店 "
我們這次要挑戰的
是36oz的牛排 / $730
它另外還有22oz
以及一般尺寸的牛排可以選擇
這個是一般牛排的刀叉
因為我們是點特大份牛排
所以刀子也會換比較大隻一點的
是不是真的很大一隻押
它的莎拉有芒果醬跟一般油醋醬2種選擇
36oz可以選2份莎拉
所以就各來一份囉
吃起來味道還滿普通的 
濃湯、飲料跟麵包是採自助式的
可以無限使用
我妹她那一群朋友超誇張
一直說這大蒜麵包好好吃
拿了好幾籃回來一直猛吃
都不知道是要來牛排吃到飽還是麵包吃到飽
我倒是覺得這麵包太甜了
不是很合我胃口
妹妹們點的雞排
肉質滿嫩的
味道還不錯
我們的重頭戲來囉
當作配菜的蝦子
變的好小好小
比我臉還要大的36oz牛排
跟一般尺寸的牛排擺在一起
真的是差很大
( 老妹的表情有驚訝到 給你100個讚  )
荷包蛋被霸淩了
要吃特大份牛排
必須要有一點噬血的準備
因為除非老闆的技術真的非常好
要不然真的很難做到中間不帶血外面又不焦的地步
你看看這厚度
因該至少有2~3公分吧
我們一群人
總共點了4份36oz的牛排
除了我跟我妹妹之外
另外3個人都幾乎是自己一個人吃掉一份
真的是很厲害
我跟妹妹才吃到1/3而已
他們就已經要吃完自己那一份了
不過我們會吃的這麼慢
真的不是因為胃太小吃不下
而是因為我們這一份牛排
雖然看起來都跟一般牛排沒兩樣
不過裡面幾乎全部都是筋
像照片中那一塊
就是我咬半天
實在咬不斷而吐出來的
這些牛肉不但很難咬
幾乎都要用吞的才吃的下肚
而且還非常難切
切到我手指都快抽筋了
都還切不太斷
其他人還不相信
一直笑我們吃的慢
說要來幫我們切
結果每個都切到手酸到不行
一個個切沒兩三下就棄械投降
所以對於這一餐
我只有 牛肉很硬 、 筋超級無敵多 、 吃起來很油 這幾個印象
才吃不到一半就要花$730
真的是很無言
不過聽說其他人的牛排都很正常
雖然要切掉的筋跟油也不少
但是也沒有像我們這樣
一整塊都咬不動的困擾
所以大家如果有要去吃的話
真的得碰碰運氣
希望你們不會像我跟我妹妹這樣那麼倒楣囉
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大口吃漢堡 享受張大嘴的樂趣 ( Evans Burger 美式餐廳 )
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令人膽顫心驚的一頓飯 ( 士林 鍋加鍋 )
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