
說到聖誕節的甜點
當然一定少不了好吃的布朗尼
這個其實還滿簡單的
是我之前在學校期中考的題目之一
我記得那個時候
所有的考題中
我唯一會做的就只有這一個
它的失敗率還滿低的
只有把蛋打發那裡比較困難
因為如果打的不夠發
或是攪拌的不夠快
都很容易讓蛋糕變的很扎實
所以建議可以多放1/4小匙的發粉進去
這樣比較容易成功
不過因為我發粉用完了
所以就沒加了
結果果然有點小硬
準備的材料有:
苦甜巧克力 200g
奶油 100g
雞蛋 3個
糖 80g
鹽巴 1/2小匙
發粉 1/4小匙
粉 80g
可可粉 30g
蘭姆酒 25g
耐熱巧克力豆 適量
1. 把巧克力磚切成小塊
方便等一下溶化
話說這個巧克力好硬押
切的我手好痛
都紅紅的了
很明顯的
後來我越切越大塊
反正可以溶化就好
無所謂啦
2. 把奶油切成塊狀
跟巧克力放一起
3. 在一起放到熱水中隔水加熱
記得不要讓水跑進去喔!!
溶化完成之後就會變成這樣
先放在一邊讓它涼一會兒
4. 把砂糖跟雞蛋混在一起打發
這個是我一年前買的電動打蛋器
終於有機會讓它上場了
它裡面有勾子跟攪拌器2種
勾子是用來打麵團的
組合起來是像這樣
電動的果然不一樣
打起來快多了
要打到它顏色變白
大約是像這樣
5. 把麵粉+可可粉+鹽巴+發粉一起過篩之後
在拌入剛剛溶化好的巧克力裡
6. 把剛剛打發的蛋跟糖
分批加入巧克力糊中拌勻
記得動作要輕柔一點
但是要快
盡量不要拌太久
要不然麵粉會出筋
剛剛打進蛋裡的空氣也會消掉
7. 把耐熱巧克力豆也拌進去
生料就完成囉!!!
接下來要登場的
是我在彩遊館買的小紙杯
一小袋好像有10個左右
還滿可愛的
8. 把剛剛拌好的東西倒進紙模裡
再用上下火各180度烤約40~45分鐘就完成囉!!
記得不要太滿
約7~8分滿就夠了
要不然會滿出來
上面醜醜的也沒關係
不用特意去把它抹平
等它熱了就會自動變的比較好看了
這個是烤出來的結果
剝開之後
會有溶化的巧克力流出來
其實之前老師原本是教我們放核桃在上面增加口感的
但是因為我的核桃被放到過期了
剛好冰箱還有之前剩下的巧克力豆
就把他拿來用了
一整個就超巧克力的
好吃
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前一陣子在合購板上看到有人在合購貝德瑪潔膚液
一瓶才$440超便宜的
我之前在網路上買過最便宜的都還要$450
芸格格 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣(62)
保養其實很簡單
不外乎就是
清潔、
保濕、
防曬只要這3個動作做好了
基本上皮膚就不太會有什麼問題了
清潔不要小看清潔這個步驟
以前我也以為洗面乳很容易買
隨便哪個牌子都好
但後來發現
要挑選一罐適合自己的洗面乳
其實也不是件容易的事
臉如果沒洗乾淨
老廢的角質、空氣中的灰塵跟皮膚代謝出的油脂都會堵住毛孔
不但保養品都吸收不了
還會形成痘痘與粉刺
但如果洗太乾淨
又會破壞皮膚自我保護的功能
一樣也會造成滿臉油光跟痘痘的產生
(像我之前滿臉痘痘,就是因為過度清潔所導致的)
所以想要縮毛孔
想要皮膚光滑細緻
選擇適合自己的清潔產品真的很重要
要選洗起來溫和不刺激
不會讓臉緊繃、摸起來柔嫩、又能讓毛孔看起來乾淨的會比較好
保濕保濕真的超重要的
不管是美白.去痘還是除皺
如果做好保濕
絕對會讓你有事半功倍的效果
因為保濕做得好
角質層排列就會比較整齊
皮膚的新陳代謝就會比較正常
你所擦的保養品才更能被吸收
不但臉上的水分比較不會流失
只要肌膚代謝正常
還會自行分泌天然的保濕因子
水分夠了
皮膚就不會再分泌過多的油脂來保護妳的皮膚
毛孔自然而然就不會因為被油堵住而越來越大
而且角質層排列整齊
還可以減低日曬對皮膚的傷害
減緩皺紋的產生
所以如果你覺得你想改善的問題很多
那你最先要開始動手的
就是把保濕給做好
防曬過度的日曬
除了會讓你變黑、長斑之外
還會加速膠原蛋白的流失
年紀輕的時候
皮膚的修復能力比較好
隨便你怎麼曬
頂多曬黑、曬傷、曬脫皮
即使膠原蛋白流失了
它也很快就會自己再補回來
但是過了一定的年齡
如果你還是不知道節制的拼命曬
很快的你就會發現
不但臉上的斑斑點點越來越多
就連細紋也會陸陸續續的跑出來了
最好的防曬
就是盡量少曬太陽
尤其是早上10點到下午3點這段時間
是太陽最毒辣的時候
能不曬就不曬
如果一定要出門
最好可以穿上長袖衣服或帶上帽子
能包就包、能躲就躲
如果真的沒辦法
那也一定要擦上具有防曬功能的隔離霜或防曬乳
雖然也不是說曬太陽不好
但是減少日曬的時間
對抗皮膚老化真的很有幫助
嗯
以上廢話說了一堆
主要只是想讓大家知道
清潔、保濕與防曬的重要性
如果你才剛開始保養不知道該如何開始
或是在保養中遇到瓶頸的話
從這3個地方著手一定準沒錯
分享給大家囉!!
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以前出去玩的時候都會為了化妝棉很傷腦筋
整盒帶出去很佔空間
放在夾鏈袋裡又會被壓扁扁
不帶卸妝的時候又很不方便....
不過
後來被我發現了一個好東西
那就是康是美的
"牙線盒"打開之後是像這個樣子
放化妝棉大小剛剛好喔!!
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